藕片的吃法做法分享（藕片怎么做简单好吃）

准备食材：

莲藕、白醋、普通面粉、食用油、白糖、番茄酱、水淀粉、葱花

具体做法：

1.莲藕先切成薄片。

2.清水里加点白醋，把切好的藕片放进去泡5分钟，这样可以防止莲藕氧化变黑。

3.然后下锅焯下水，捞出过凉水后控干水分。

4.可以像我这样整齐地铺在案板上晾干。

5.接着裹上一层面粉。

6.油温六成热下锅炸，炸至微黄出锅。

7.锅里加白糖熬化开，下点番茄酱和白醋，再加点水淀粉，煮沸后下入藕片拌匀。

8.装盘时撒点葱花，美味即成。