黄皮蜜饯的做法教程分享（手把手教你做黄皮蜜饯）

【黄皮蜜饯】的做法教程分享

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：黄皮果500克，冰糖250克，清水500毫升，食盐适量

第一步：黄皮采摘回来之后，先将黄皮摘下来，把树枝丢掉，将摘出来的黄皮放到水盆里面，再放入2汤匙食盐，然后加入没过黄皮的清水，先将黄皮泡半个小时，然后轻轻的搓洗干净，把黄皮的表面清洗干净。

第二步：等黄皮清洗干净之后，拿个小刀，将黄皮割开，然后把黄皮籽挤出来，去掉黄皮籽，再装盘备用。

第三步：起锅，将处理好的黄皮果放入锅中，再放入250克冰糖，加入500毫升清水，然后开大火煮开。

第四步：水烧开之后，转成中火，边煮边用锅铲搅动，这一步是非常费体力的，一直将水分煮干，煮至冰糖融化，变得浓稠，最后糖浆也变成黄色，裹到黄皮上面，就可以出锅了。

第五步：刚做好的黄皮蜜饯温度比较高，先装盘子里面，常温放凉，再用密封罐子保存，放冰箱里面，平时可以拿来冲水喝，清热润肺，有很好的止咳化痰功效！

这样一道简单美味，好吃又解馋的【黄皮蜜饯】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。