菊花什么颜色的功效好（菊花茶选白菊还是黄菊）

菊花茶作为一年四季常喝的茶饮，尤其是夏天，更适合没事来上一杯菊花茶，清爽解渴。

菊花有极高的观赏作用，不同种类的菊花对人体的好处也有所不同，据古籍记载，菊花性寒微苦，有下火解渴的作用，适合一年四季饮用，尤其是夏天。

现在市面上常见的菊花茶，主要分为白色和黄色两种。这两种到底那种更好一点？该如何选购呢？不了解的话，可以跟着文章我们一起来看一下。

黄菊花日常最为常见，外观大气，雍容华贵，除了极高的观赏价值，更多时候用于冲泡入茶，下火解渴。

白菊花现在更多会用于祭祀等场合，但还是有些许品种可以入茶饮用，但效果没有黄菊好，有条件的还是建议喝黄菊花，到底该如何挑选，3招教你轻松辨别！

教你3步轻松挑出好菊花

一看：

先看花瓣，好的菊花花瓣完整，不易松散，就算是反复经过冲泡也不会轻易散瓣；再看颜色，正常的黄菊晒干后会比原本的颜色稍浅，呈现出浅黄色，白菊则呈乳白色，如果菊花颜色十分鲜艳或雪白，那么很可能是染色造成的的，不建议选购。

二闻：

真正品质好的天然菊花自身会带有一种淡淡的清香，夹杂着一丝独有的药香，闻起来还有点回甜，让人心平气和，静气凝神。

如果闻到有刺鼻、酸酸的味道，就很可能是经过硫磺熏蒸制成的，此类菊花多半是陈年老菊，不良商家以次充好，欺骗消费者。

三摸：

高品质的菊花就算经过重重工序晾晒烘干，成品摸上去还是很有韧劲，虽然没有了水分，但也不会一碰就碎，一摸就散；双手揉捻菊花花瓣，菊香四溢，就是一等一的高品质好菊花。

实在没有时间仔细挑选的朋友，给大家分别推荐黄白各一款菊花，品质上乘，价格合适，根据自身情况，可以参考选择一下。

1、云台冰菊

北宋时期的《图经本草》曾这样记载“菊花处处有之，南阳覃地者为佳”，其指的就是位于太行山以南的焦作一带，古称覃怀地、怀王府。

云台冰菊就是产自于此——河南焦作，地处太行山与黄河交界处，有着丰富的地表水资源和温带季风气候，冬寒夏热，四季分明。

凭借其独特的地理，气候条件，孕育出当地独有的优质怀菊花，每年10月底盛开，人工趁新鲜采下作为原料制成云台冰菊，罐装走向市场。

云台冰菊始终坚持食品安全在第一位，采用最先进的生物防虫技术，绿色科学防治病虫害，纯手工采摘晾晒，最大程度保留菊花的完整，力求颗颗饱满。严格的品质把控更是得到了国家级的绿色食品标识认证。

云台冰菊成品朵小瓣密，花蕊颜色深于花瓣，花瓣紧实不易散。每次冲泡注入90度左右的沸水，静置片刻，待冰菊在水中充分吸收水分，开盖菊香扑鼻，清香四溢；茶汤清澈油亮，十分喜人，久泡不易散朵，入口甘甜爽口，回味悠长。

2、杭白菊

杭白菊产于浙江桐乡，在明朝时，杭州府把质量好的菊花茶当做贡品上供给皇上，因此杭白菊也有“贡菊”的美称，现如今更是白菊中的佼佼者。

杭白菊经过沸水冲泡，稍等片刻，待汤色微黄，即可趁热小口慢饮，淡淡的菊花清香扑鼻而来，非常清新怡人，入口清凉，回味无穷。