沈阳万象城美食推荐(隐藏在万象城里的高端日料)
- 旅游
- 2022-09-25 18:22:02
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这家隐藏在沈阳万象城里的日料，客单价千元左右，手握寿司等由会说日语的大厨现场为食客操作，动作娴熟很有仪式感，当客人少的时候，可以和他聊聊寿司，他很健谈，看起来在日本工作多年，对寿司很有了解。因为他对鮨七食材的介绍，新鲜程度，运送过程等，我才安心让孩子也吃三文鱼片和生和牛。之前，我是从不让孩子吃寿司里面的生食，因为目前食材鱼目混杂，且国内外的食安标准不一，容易让一些人钻空子打擦边球。举个很简单的例子，国内的三文鱼有很多是虹鳟鱼代替，价格便宜，但是在国内都统一叫三文鱼，虹鳟鱼是淡水养殖，很容易有寄生虫，而真正地三文鱼本身就是海水生活，再加上处理妥当保持新鲜的话，生吃就会没有问题。
这家店，除了贵，没别的毛病~~
